• 6 le produit

    il prodotto

    C'est le produit final, qui est ensuite légèrement filtré à travers des couches de coton et placés dans des cuves en acier inoxydable, puis emballés dans des bouteilles ou canettes.
    C'est ce qu'on appelle les méthodes de travail traditionnelles, appelée "PREMIERE PRESSION A'FROID."

  • 5 le séparateur

    il separatoreEnfin, ce liquide se déplace lentement dans le Séparateur de soi-disant avec une centrifugeuse qui sépare l'huile de l'eau a également appelé l'eau de légumes ".

  • 4 le press

    le pressePlus tard, cette tour est placé dans ce qu'on appelle Presse, formé par des pistons hydrauliques avec un pressage lent, un extrait liquide de la pâte à base d'huile et d'eau dans les olives. Ces presses commencer à une pression allant de 0 à 420 atm atm.

  • 3 gramul

    gramuleGramule est appliquée à un distributeur qui peut se dispenser de la coller sur gramulata diaphragmes spéciaux et filtres nylon circulaire, qui sont empilés par un robot sur des chariots dans le centre contenant une colonne d'acier perforées appelées "foratina" pour obtenir un tour.

  • 2 la meule

    la molituraLe broyage est effectué par la Meule, une machine traditionnelle se compose d'un récipient en forme de cône tronqué et une base formée par trois roues de granit, ce qui permet d'obtenir une pâte qui est ensuite inséré dans le gramule appropriées qui, par leur mouvement rotatif et une température ne dépassant pas 27 ° C permet de briser l'émulsion huile-eau.

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